Krajčkova razmišljanja, nasveti in ideje

Moja osebna izkušnja z domačo pripravo Kombuče Pozdravljeni vsi ljubitelji zdravih in naravnih pijač! Tokrat vam izza pulta maham Krajčkova Maša, najnovejša članica ekipe. Kot vsi dobro vemo, je trgovinica Krajček že od nekdaj mesto deljenja dobrih nasvetov, praks in…

Včasih se je kar težko sprijazniti z dejstvom, da nas poletje počasi zapušča. Vendar nas septemberske, vedno bolj hladne noči vsakič znova prijazno opomnijo, da prihaja novo obdobje. Večeri so vedno temnejši in hladnejši, sladoled in limonade so zamenjali topli…

Kako grejo skupaj antioksidanti in zdravje Pa začnimo z gubicami. Znano je, da so najpogostejše sestavine v kremah proti gubam antioksidanti, ki nevtralizirajo proste radikale – nestabilne molekule kisika, ki razgrajujejo kožne celice in povzročajo gube. V teh kremah pogosto…

Še do nedavnega je imelo »mleko« neoporečno definicijo, in se je omejilo le na živalski produkt. Vsak otrok vendar ve, da za človekove potrebe mleko proizvajajo krave, sem pa tja tudi koze. V zadnjih nekaj letih pa so se kot…

Zakaj sezonska lokalna hrana Zadnjič smo v trgovskem centru zavili na oddelek s sadjem in zelenjavo. Na misel nam je prišlo, da police novembra in aprila pravzaprav izgledajo skoraj enako. Danes je, zahvaljujoč tehnikam predelave in hranjena živil, skozi celotno…

Ekološko ali konvencionalno? Kar smo včasih našli le v trgovinah z zdravo hrano, je zdaj stalnica v večini supermarketov – ekološka hrana. In to ustvarja dilemo pri nas, potrošnikih. Na eni strani imamo konvencionalno pridelano jabolko, na drugi strani pa…

KAKO DOMA IZDELATI ADVENTNI VENČEK Zakaj bi adventni venček kupovali, če pa je tako preprosto ga narediti sam, pa še unikaten je. Za obod bomo potrebovali poganjke trte ali dolge tanke šibe ali veje leske. Spletemo jih skupaj in povežemo…

V kuhinji in gospodinjstvu — kdor misli, privarčuje Hlajenje in zamrzovanje Če imate zamrzovalnik, v hladilniku ne potrebujete še zamrzovalnega predala s tremi zvezdicami – porabi namreč več elektrike kot model brez predala. Odtaljevanje Plast ledu v zamrzovalniku znatno poveča…

Kako se znebiti moljev Res ni nič bolj neprijetnega kot dom poln škodljivcev, ki se jih nikakor ne moremo rešiti. Molji niso zgolj nadloga, ampak lahko povzročijo veliko škode. Poleg kuhinjskih moljev poznam tudi tekstilne molje, ki lahko naredijo veliko…

Shranjevanje gob Morda so pa gobarji krivi, da je toliko dežja. Saj veste, gobarji verjamejo v star slovenski pregovor ˝raste kot gobe po dežju˝. Gobe, znanilke pomladnega in jesenskega časa, ki so te dni pogosteje na jedilniku, spadajo med občutljiva…

Magnezij in njegove lastnosti Kaj dela Magnezij je pomemben za zdravo živčevje, mišice in kosti. Sodeluje v telesni presnovi. Med njegove najpomembnejše naloge spadajo proizvodnja, prenašanje, shranjevanje in uporaba energije. V presnovi ogljikovih hidratov in maščob, ob kateri nastaja energija,…

Slabosti dolgih transportov sadja in zelenjave Prednost hrane domačega porekla je vse bolj pomembna tema, ki smo jo načeli tudi v našem lokalnem društvu. Svežina, okus in vsebnost vitaminov so poglavitne kvalitete, ki jih dajem na prvo mesto, vendar pa…