Si že krajček?

Prijavi se

Ustvari račun

Juhu, zdaj ste prijavljeni.

Veganski Mousse

KategorijeSladice

Puhasta čokoladna krema v veganski različici - ja, vse se da, če se hoče. :)

Čas priprave20 minSkupni čas20 min

Sestavine

½ paketa svilnatega tofuja

1 banana

2 žlici mandljevega masla

3 žlice agavinega sirupa

100 ml čičerikine vode1/2 skodelice aquafabe iz ene pločevinke čičerike

2 čajni žlički limoninega soka

Navodila

Čičerikino vodo s paličnim mešalnikom stepemo v sneg. Ko je čvrst (ko posodo obrnemo na glavo in sneg ne steče ven), dodamo limonin sok. Postavimo na stran.

V blenderju zblendamo vse ostale sestavine. Obe zmesi nato s kuhovnico previdno vmešaj skupaj. Pomembno je, da to izvedemo res pazljivo in počasi, da iz snega ne izgubimo vseh zračnih mehurčkov.

Naložimo v servirne posodice in čez noč pustimo v hladilniku. Pred serviranjem dekoriramo z naribano temno čokolado.