Prebranec
Nam se kar sline pocedijo ob misli na ”taprav” balkanski prebranec. Ta recept vam bo uresničil vse vaše skrite balkansko obarvane kulinarične želje.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Čebulo in česen nasesekljamo. V loncu segrejemo olivno olje in popražimo česen ter čebulo.
V lonec dodamo vse ostale sestavine in kuhamo, dokler vse sestavine niso kuhane. Ko so vse sestavine lepo mehke in skuhane juho zblendamo in postrežemo.
NASVET: Če iz juhe želimo napraviti samostojen obrok, ji lahko dodamo 1 skodelico kuhane čičerike ali 1 žlico mletih lanenih semen. Dodane sestavine prav tako zblendamo.
Nam se kar sline pocedijo ob misli na ”taprav” balkanski prebranec. Ta recept vam bo uresničil vse vaše skrite balkansko obarvane kulinarične želje.
Curry juhica, ali kot ji Barbara rada pravi – božanska, ker poboža vse brbončice. Popolna izbira za hladne in mokre jesenske dni, ko paše malo toplega crkljanja. 🙂
Dobra ozimnica, še boljša zima – vsaj tako mislimo v Krajčku. Če smo jeseni dovolj pridni in si naredimo dovoljšno zalogo okusne hrane, pozimi sploh ne bomo pogrešali vseh dobrot, ki nam jih mati narava podarja poleti. Toplo priporočamo tudi to okisano solatko.
Kar nasmeh se nam nariše na obrazu, ko vidimo to čudovito oranžno kremno juhico, ki ni le zelo dobra, ampak je tudi prava vitaminska bomba.
Novi dogodki pridejo kmalu.
Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)
