Musaka z zeljem ali ohrovtom
Musaka je tradicionalna balkansko turška jed, ki je fenomenalnega okusa in dopušča veliko mero individualnosti pri pripravi. Mi smo si jo dovolili pripraviti z zeljem.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Peso skuhamo, olupimo, obrežemo, da je vsa enako velika in jo izdolbemo.
Ohlajeno napolnimo z mešanico na drobne kocke narezanih jajc, kaper, kumaric in sardelnih filetov. Povežemo z dodatkom majoneze.
Z nabrizgano majonezo in listki peteršilja okrasimo nadevane pese tudi po vrhu. Ponudimo kot začetno jed, kot mali prigrizek ali kot dopolnilo in okras narezkov.
Musaka je tradicionalna balkansko turška jed, ki je fenomenalnega okusa in dopušča veliko mero individualnosti pri pripravi. Mi smo si jo dovolili pripraviti z zeljem.
Super prigrizek ali predjed, ki ne zahetva veliko priprav.
Priljubljena spomladanska zelenjava, šparglji, tokrat v družbi smetanove omake in piščanca.
Naj v vašem domu zadiši po morski hrani, kuhani v belem vinu!
Novi dogodki pridejo kmalu.
Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)
