Tudi vi ne veste, kako pripraviti rdečo peso, da se ne bo na vašem jedilniku spet znašla le kot solata? Za vas smo našli rešitev!
Peso skuhamo, olupimo, obrežemo, da je vsa enako velika in jo izdolbemo.
Ohlajeno napolnimo z mešanico na drobne kocke narezanih jajc, kaper, kumaric in sardelnih filetov. Povežemo z dodatkom majoneze.
Z nabrizgano majonezo in listki peteršilja okrasimo nadevane pese tudi po vrhu. Ponudimo kot začetno jed, kot mali prigrizek ali kot dopolnilo in okras narezkov.