Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Pečena jabolka z orehovim nadevom
Sladica naše mladosti, ki nam ob vsakem grižljaju v spomin prikliče babičino kuhinjo in njen nasmejan obraz. 🙂
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Zmešamo dve jajci s ščepcem himalajske soli ali solnega cveta
Dodamo 300 ml riževega ali ovsenega mleka in zopet zmiksamo, približno 2 minuti, dokler se sestavine lepo ne povežejo med sabo.
Dodamo 8 zvrhanih jušnih žlic ekološke riževe moke in postopek ponovim
V ponvi segrejemo malo čajno žličko kokosove maščobe. Ko je ta dovolj segreta v ponev vlijemo prvo zajemalko pripravljene mešanice. Ne ustrašite se, ker je struktura boj puhasta in se po ponvi ne razlije tako lepo, kot navadne palačinke. Tudi težje se obrnejo, zato ne priporočamo postopka obračanja palačink z metanjem. Priporočamo, da jo popečete na srednji jakosti in palačinko previdno obrnete z obračalko, saj so zelo krhke.
Pri vsaki naslednji palačinki, je obvezno potrebno, da preden maso zlijete v ponev, jo z zajemalko res dobro premešate, saj se moka usede na dno posode.
Ko so palačinke pečene, jih lahko nadevate z slanim ali sladkim nadevom. Mi jih imamo najraje z domačo marmelado ali Rokovim arašidovim in madljevim maslom.
Sladica naše mladosti, ki nam ob vsakem grižljaju v spomin prikliče babičino kuhinjo in njen nasmejan obraz. 🙂
Za vse sladkosnede, ki jih navdušuje okus zelenega čaja – tu je matcha pita! Brez mleka, jajc in ostalih živalskih produktov bo zadovoljila vse vaše goste. S svojim izgledom bo prepričala še najbolj skeptične jedce! 🙂
Rdeče zelje je pozimi pri nas pogosto na jedilniku, jeseni pa še posebej. Mlado zelje v kombinaciji z jabolki in kostanjem je nekaj, kar res morate poskusiti (in kasneje navdušiti tudi svoje goste) :)!
Novi dogodki pridejo kmalu.
Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)
