Curry veganska juha
Curry juhica, ali kot ji Barbara rada pravi – božanska, ker poboža vse brbončice. Popolna izbira za hladne in mokre jesenske dni, ko paše malo toplega crkljanja. 🙂
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Zeleno in peteršiljev koren narežemo na kocke in skuhamo v vodi, ki smo ji dodali limonin sok in sol.
Ko je zelenjava skuhana jo precedimo in zmiksamo.
Na maslu malo zarumenimo moko, zalijemo z juho v kateri se je kuhala zelenjava, dodamo še ostalo juho in pretlačeno zelenjavo. Dodamo še vse začimbe ter vreti 8 minut.
Na koncu dodamo še smetano in malce masla za boljši okus. Okrasimo s peteršiljem ali drobnjakom.
NASVET: Namesto moke lahko uporabite 1 žlico koruznega škroba zmešanega z 2 žlicama vode. Tudi ta mešanica bo lepo zgostila juhico, hkrati pa bo postala še brezglutenska! :)
Curry juhica, ali kot ji Barbara rada pravi – božanska, ker poboža vse brbončice. Popolna izbira za hladne in mokre jesenske dni, ko paše malo toplega crkljanja. 🙂
Krajčkova kuharica Barbara je o svoji juhi povedala: »Rdeče pese nisem imela nikoli rada… zdaj sem nad njo navdušena!« Mi se z njo strinjamo, pregrešno dobra je!
Okusna in zdrava fižolova juha, s katero boste siti še nekaj ur po obroku.
Bučna hokaido juha je zelo enostavna za pripravo in se hkrati ponaša s svojo močno barvo.
Novi dogodki pridejo kmalu.
Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)
