fbpx
×

Izdelek je bil dodan v košarico!

Odpri košarico →
×

Vaše izdelke bomo poslali brezplačno!

Odpri košarico →

Si že krajček?

Prijavi se

Ste pozabili geslo?

Ustvari račun

Ustvari račun

Juhu, zdaj ste prijavljeni.

Curry veganska juha

Curry juhica, ali kot ji Barbara rada pravi - božanska, ker poboža vse brbončice. Popolna izbira za hladne in mokre jesenske dni, ko paše malo toplega crkljanja. :)

Čas priprave30 minČas kuhanja30 minSkupni čas1 ura

Sestavine

 1 žlica kokosovo olje
 2 čebuli
 4 stroki česna
 1 velik sladki krompir
 2 korenja
 1 skodelica kuhane čičerikeali pol pločevinke vložene čičerike
 cca 3-4 cm svežega ingverja
 Lupinica 1 limone
 1 žlica misaMiso je fermentirana pasta, ki lahko postane juha, namaz ali omaka.
 1 čajna žlička semen koriandra
 4 suhi paradižniki
 4 češnjevi paradižnikiNarezani na četrtine
 4 listi ohrovta brez sredinske žile
 Par cvetov cvetače skupaj z zelenjem
 1 čajna žlička curryja
 1 čajna žlička kurkume
 1 čajna žlička mletega kumina
 Ščep čilija
 Sol, poper
 400 ml kokosovega mleka
 800 ml vode
 Pest peteršilja

Navodila

1

Nasesekljamo čebulo in česen, ohrovt narežemo na trakove, ostalo narežemo na kocke ali manjše kose - cca 1cm.

2

Na kokosovi maščobi popražemo čebulo, da postekleni. Dodamo česen, ingver, lupinico limone in čili.

3

Primešamo curry, kumin in miso pasto. Prilijemo nekaj vode, da se vse lepo poveže.

4

Preostale sestavine dodamo v lonec, prilijemo preostalo vodo in kokosovo mleko. Vse skupaj kuhamo cca 30 minut.

5

Postrežemo in dodamo nasesekljan peteršilj.

Še več receptov za vas

    Cheesecake s čokolado

    Kdo pravi, da so sladice brez jajc in mleka nemogoče za pripravo in čisto brez okusa? Naš cheesecake je tu, da enkrat za vselej podre neresnične stereotipe rastlinske prehrane!

    Preberi več

    Rahli slivovi cmoki

    Zima počasi, a vztrajno že trka na vrata – zadnji topli sončni žarki se poslavljajo, drevesa pa se šibijo pod težo sočnih sadežev. Če ne veste, kam z vsemi slivami, poskusite naš recept slivovih cmokov – ti so rahli, okusni in hitri za pripravo. Lahko jih tudi zmrznete, in dodate v svojo ozimnico.

    Preberi več

Zakladi iz Krajčka

Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)

[mc4wp_form id="8049"]