Pečena jabolka z orehovim nadevom
Sladica naše mladosti, ki nam ob vsakem grižljaju v spomin prikliče babičino kuhinjo in njen nasmejan obraz. 🙂
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Pečico segrejemo na 170°C. Obe moki presejemo.
Pripravimo bučni pire: Bučo skuhamo v manjši količini vode. Ko je skuhana odcedimo vodo in bučo gladko pretlačimo.
V dveh različnih posodah zmešamo skupaj vse suhe sestavine in vse mokre sestavine. Nato suhe in mokre sestavine zmešamo skupaj.
Maso nalijemo v pekač za muffine. Naša Barbara uporablja silikonske modelčke, ki jih vstavi v pekač. Če tega nimate, pekač za muffine premažite z oljem in posujte z malo moke (da se muffini ne sprimejo s pekačem), ali pa v pekač vmestite papirčke za muffine.
Muffine pečemo 50 minut. Ko so pečeni počakamo okoli 10 minut, da se malo ohladijo, preden jih damo ven iz pekača.
Pečene muffine prelijemo z našo najljubšo marmelado, ali pa z vegansko karamelo.
Indijske oreščke in sončnična semena namočimo vsaj za 2 uri. Nato jih splaknemo pod tekočo vodo in jih damo v blender.
V blender dodamo vse ostale sestavine razen rastlinskega napitka in vode. Ti dve sestavini dodajamo postopno, dokler ne dobimo lepe tekoče kremne strukture.
Sladica naše mladosti, ki nam ob vsakem grižljaju v spomin prikliče babičino kuhinjo in njen nasmejan obraz. 🙂
Bogata in okusna brezglutenska malinina torta, primerna za vse vrste praznovanja. Primerna za ljudi z intoleranco na gluten kot tudi za vse, ki radi spečejo kaj novega!
Mala razvajanja na koncu dneva veljajo največ. Barbara je tokrat pripravila puhasto kremo iz matche in čičerikine vode, aquafabe.
Novi dogodki pridejo kmalu.
Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)
