Polnjene bučke z ajdovo kašo
Imate preveč bučk in ne veste, kako še bi jih pripravili? Okusne in nasitne ladjice iz bučk, polnjene z ajdovo kašo in zelenjavo bodo to težavo odpravile.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Na maščobi prepražimo sesekljano šalotko, ki ji dodamo narezane pske oz. česnove cvetove. Dodamo še sesekljan česen – toliko, da zadiši. Zalijemo z 1l vode in dodamo koščke krompirja. Solimo po okusu, nato kuhamo 25 minut.
Zmiksamo in prepasiramo skozi cedilo, da dobimo gladko juho. Po potrebi dosolimo in dolijemo še malo vode, v kolikor je okus preveč intenziven.
Dodamo bel poper, pokapamo z lešnikovim oljem ter potresemo s praženimi lešniki, ki smo jih strli v terilniku.
Imate preveč bučk in ne veste, kako še bi jih pripravili? Okusne in nasitne ladjice iz bučk, polnjene z ajdovo kašo in zelenjavo bodo to težavo odpravile.
Z vami preprosto moramo deliti ta božanski ratatouille, ki smo ga naredili za vikend! Verjemite, res se splača malce dlje ”viseti” v kuhinji! Za še bolj slasten rezultat vam priporočamo, da uporabite ekološko zelenjavo brez pesticidov iz naše trgovinice.
Novi dogodki pridejo kmalu.
Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)
