Matcha oblaček
Mala razvajanja na koncu dneva veljajo največ. Barbara je tokrat pripravila puhasto kremo iz matche in čičerikine vode, aquafabe.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
V večji posodi zavremo vodo in vanjo položimo manjšo posodo v kateri bomo stopili čokolado. Ko je čokolaa stopljena, z njo na debelo premažemo silikonasto posodo. Pri mazanju pazimo na obrobo. Nato silikonasto posodo na hladno, dokler se čokolada popolnoma ne strdi.
Med tem časom pripravimo vročo polivko. Maline (oz. sadje, ki ste si ga izbrali), skupaj z 400 ml vode in eno žličko sladkorja oz. sladila po želji, zmešamo in damo na štedilnik. Mešamo ves čas, da se maline ne pričnejo zažigati. Ko se maline čisto razpustijo, jih spasiramo s paličnim mešalnikom.
Ko je čokolada v silikonastih posodicah popolnoma strjena, čokoladne kroglice previdno odstranimo iz silikonaste posode. Pri serviranju na krožnik najprej naložimo pol žličke stopljene čokolade. Nato na čokolado postavimo spodnji del kroglice. V njo damo eno kepico Rok’s peanut butter sladoleda in prikrijemo z zgornjo plastjo kroglice. Tik pred serviranjem jo prelijemo z vročimi malinami.
Mala razvajanja na koncu dneva veljajo največ. Barbara je tokrat pripravila puhasto kremo iz matche in čičerikine vode, aquafabe.
Poleti je tako vroče, da se nam v Krajčku res ne da kuhati nad vročim ognjem, svoje trebuščke pa raje polnimo o osvežilnimi solatami, kot ja ta.
Naša Barbara ponuja recept za marmelado, ki je polna antioksidantov in železa. Odlična je za vse, ki se borite s slabokrvnostjo (pa še nesramno dobra je)!
Novi dogodki pridejo kmalu.
Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)
