fbpx
×

Izdelek je bil dodan v košarico!

Odpri košarico →
×

Vaše izdelke bomo poslali brezplačno!

Odpri košarico →
Vas zanima več ?

Vas zanima več?

Potem vas vabimo, da se naročite na naše novičke, kjer vas bomo obveščali o vseh novostih, akcijah, dogodkih in še kaj!

Si že krajček?

Prijavi se

Ste pozabili geslo?

Ustvari račun

Ustvari račun

Juhu, zdaj ste prijavljeni.

do-5%

Liofilizirane maline

7,25 68,88 

Počisti

Količina: Izberite svojo količino

Proizvajalec: Majini Hrustljavčki

Odlično 100% liofilizirano sadje, ki ga lahko uporabite na različne načine:

  • Kot dodatek granolam
  • Dekoracija slaščic
  • Dekoracija in naravno obarvanje gin tonicov
  • Kot zdrav prigrizek – kar tako!

Liofilizirane maline

Liofilizacija je poseben postopek nizkotemperaturnega sušenja, ki sestoji iz hitrega ohlajanja živil do nizkih temperatur in ekstrakcije kristalno vezane vode. Liofilizacija temelji na globoki zamrznitvi vode v plodovih kateri sledi zmanjševanje tlaka in dodajanje dovolj velike količine toplote, da zamrznjena voda v plodovih sublimira neposredno iz trdnega v plinasto agregatno stanje.

Po odstranitvi vode se vsem živilom ohrani okus, struktura, barva, aroma, hranilna vrednost ter seveda vsi vitamini in minerali. Pri sadju se ohrani tudi 100 % sadni delež, brez dodanega sladkorja, konzervansov ali barvil. Postopek zagotavlja neomejen rok uporabnosti živil ob pravilnem skladiščenju v nepredušno zaprti stekleni posodi.

 

Z danim postopkom liofilizacije postanejo izdelki izredno okusni in hrustljavi. Prav slednjemu sami dajemo še posebej velik pomen, saj izboljša že tako odličen prigrizek. To dosegamo z natančnim vodenjem procesa liofilizacije in ustreznim skladiščenjem produktov. Če bi izdelke pustili na zraku, bi se ti zelo hitro navlažili in izgubili vso hrustljavost. Z našo pomočjo si lahko privoščite sveže, zdravo, domače in hrustljavo sadje tekom celega leta!

Prednost liofilizacijei:

  • ohranitev oblike, okusa, barve, arome, mineralov, vitaminov in antioksidantov,
  • ohranitev kemijske stabilnosti in biološke aktivnosti snovi,
  • porozen produkt – hitro raztapljanje,
  • liofilizirani produkti dobro prenašajo spremembe temperature,
  • liofilizirani produkti so veliko lažji od sveže zamrznjenih
  • liofilizirani produkti so primerni za vse starostne skupine in diabetike.
  • Lokalno in ekološko
  • Hitra in varna dostava
  • Darilni boni

Zakladi iz Krajčka

Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)

Vas zanima več?

Potem vas vabimo, da se naročite na naše novičke, kjer vas bomo obveščali o vseh novostih, akcijah, dogodkih in še kaj!