Ekološko in 100 % naravno želirno sredstvo agar agar lahko uporabite za vse vrste želiranja – od namazov, tortic in še več. Zaradi svoje 100 % rastlinske sestave pa je primeren tudi za vegansko prehrano. Še lepše pa je, da je ta agar agar tudi brez glutena in je tako primeren tudi za vse, ki imajo intoleranco na gluten!

Uporaba: 3,5 g (približno zvrhana čajna žlička) želirnega sredstva agar agar zadošča za 6 lističev želatine in 500 ml tekočine. Količino prilagodite glede na željeno trdnost.

Topla priprava: 3,5 g agar agarja vmešajte v 100 ml hladne tekočine (do gladkega), zavrite in na rahlem ognju kuhajte še 2 minuti. Vročo mešanico vlijte v željeno zmes in dobro premešajte. Nato postavite v hladilnik in pustite 3 ure, da se shladi.

Hladna priprava:  3,5 g agar agarja zmešajte s 100 ml hladne tekočine (do gladkega) in med mešanjem kuhajte 1 minuto. Pustite, da se mešanica nekoliko shladi, nato postopoma dodajajte hladne sestavine in ves čas mešajte. Nato postavite v hladilnik in pustite 3 ure, da se shladi.

Opomba: Agar agar želirno sredstvo se začne strjevati pod 35°C.

Sestavine: želirno sredstvo agar agar. Iz kontrolirane ekološke pridelave. Lahko vsebuje slei mandljev, senfa in soje.

Povprečna hranilna vrednosti na 100 g:
Energijska vrednost 746 kJ/178 kcal
Maščobe 0,6 g (od tega nasičene maščobe 0,2 g)
Ogljikovi hidrati 2,2 g (od tega sladkorji 0,6 g)
Vlaknine 85 g
Beljakovine <0,5 g
Sol 0,18 g

The post Ekološki agar agar – želirno sredstvo 30g appeared first on Trgovina Krajček.

Omaka vsebuje že v celoti pripravljen drobljenec v kozarcu. Drobljenec je okusen hladen na kruhu ali kot topel obrok z testeninami, rižem ali krompirjem. Za tiste, ki radi eksperimentirate, lahko pšenični drobljenec poljubno obogatite z zelenjavo, svežimi zelišči, belim vinom ali najljubšo omako. Ne glede na način priprave, nastane zdrav obrok, bogat z beljakovinami.

SESTAVINE
Pšenični gluten*, paradižnik*, sol, sončnično olje*, česen*, paprika v prahu*, poper*, majaron*, voda, limonin sok*.
*iz nadzorovane ekološke pridelave.

Kmetijstvo EU/izven EU
Lahko vsebuje sledi sezama in oreščkov.
Proizvedeno v Sloveniji.

HRANILNE VREDNOSTI NA 100g
Energijska vrednost: 765 kJ / 184 kcal
Maščobe: 13,77 g (od tega nasičene maščobe: 1,5 g)
Ogljikovi hidrati: 5,07 g (od tega sladkorji: 1,99 g
Beljakovine: 9,96 g
Sol: 1,4 g

Kontrolira

SI-EKO-002

The post Bio pšenični drobljenec appeared first on Trgovina Krajček.

Ekološko pridelan pšenični polnozrnati toast z visokim deležem beljakovin. Proteinski toast z drožmi je odlična izbira za vse tiste, ki imajo aktiven življenjski stil. Ne vsebuje konzervansov, niti umetnih arom.

Ali ste vedeli, da eno samo zrno pšenice skriva izjemno moč? Ko zrno vzklije, nastane kalček, ki je bogat z vitamini, minerali in drugimi hranilnimi snovmi. Sottolestelle linija “Powergrain” izkorišča to neverjetno moč pšeničnega zrna in ponuja edinstvene izdelke. Odkrijte prednosti majhnega pšeničnega zrna z “Powergrain” izdelki, ki so polni hranil in idealni za zdrav življenjski slog.

Sestavine:

Pšenična mehka moka* 29 %, voda, pšenični mehki naravni kvas* 14 % (pšenična mehka moka*, voda), lanena semena* 8 %, polnovredna pšenična mehka moka*, pšenični gluten*, sončnična semena* 3,5%, sojina zrna*, sojina moka*, bučna semena* 1,2%, sol, kvas. Površinsko obdelano z ekološkim etilnim alkoholom. Iz ekološke pridelave. Kmetijstvo EU/izven EU.

Vsebuje gluten. Lahko vsebuje sledi oreščkov in gorčice.

Vsebnost alkohola >0,5%. Živilo ni primerno za otroke.

Hranilne vrednosti na 100g izdelka:

Energijska vrednost 1290kJ/307kcal
Maščobe 8,1g (od tega nasičene maščobe 0,9g)
Ogljikovi hidrati 39,4g (od tega sladkorji 1,5g)
Vlaknine 6g
Beljakovine 16g
Sol 0,8g

Kontrolira

SI-EKO-002

The post Ekološki proteinski toast z drožmi 400g appeared first on Trgovina Krajček.

Captain kombucha je naravno fermentirana osvežilna pijača, brez glutena.

CAPTAIN KOMBUCHA je odlična, naravno mehurčkasta pijača, katero ročno in skrbno pripravljajo v svojih prostorih na zahodni obali Portugalske. Vsaka posamezna steklenička je narejena in fermentirana s CAPTAIN KOMBUCHA kulturo. Napitku dodajajo le sestavine najvišje kakovosti in ekološke pridelave. Napitek je presen, veganski ter primeren za ljudi z intoleranco na gluten.

Več o kombuchi si preberite tukaj.

Sestavine: Kombucha* (filterirana voda, trsni sladkor*, zeleni čaj* 0.4%, kombučine kulture), ogljikov dioksid, naravna aroma limone 0.06%, “Bacillus coagulans”.* Iz kontrolirane ekološke pridelave.

Hranilne vrednosti na 100g:

Energijska vrednost 83kJ/20kcal
Maščobe 0g (od tega nasičene maščobe 0g)
Ogljikovi hidrati 4,9g (od tega sladkorji 4,9g)
Beljakovine 0g
Sol 0g

Hranite na hladnem in suhem. Ne izpostavljajte sončni svetlobi. Po odprtju hranite v hladilniku in porabite v 3 dneh.

The post Captain Kombucha Summer Lemonade 400 ml appeared first on Trgovina Krajček.

Zeliščni sirupi kmetije Štirn so izdelani po receptih njihovih babic in iz naravnih sestavin. Lahko jih uporabimo za pripravo čaja ali kot osvežilne napitke, lahko pa so tudi odličen dodatek različnim sladicam in koktajlom. Redčimo jih v razmerju 1:7. Zelišča za svoje sirupe pridelajo sami na svoji kmetiji, kjer ne uporabljajo nikakršnih fitofarmacevtskih sredstev, ali pa jih naberejo v neokrnjeni naravi.

Sestavine: vodni izvleček mete, sladkor, sok limone (min 2%), kislina (citronska kisl.), antioksidant (askorbinska k.). Izdelek je pasteriziran. Po odprtju hranite v hladilniku.

Pred uporabo pretresite. Redčite v razmerju 1:7

Povprečna hranilna vrednost za 100 ml izdelka:
energijska vrednost 5 kJ/1 kcal
maščobe 0 g (od tega nasičene 0 g)
ogljikovi hidrati 0,23 g (od tega sladkorji 0,03 g)
beljakovine 0,03 g
sol 0 g

The post Zeliščni sirup META 500ml appeared first on Trgovina Krajček.

Zeliščni sirupi kmetije Štirn so izdelani po receptih njihovih babic in iz naravnih sestavin. Lahko jih uporabimo za pripravo čaja ali kot osvežilne napitke, lahko pa so tudi odličen dodatek različnim sladicam in koktajlom. Redčimo jih v razmerju 1:7. Zelišča za svoje sirupe pridelajo sami na svoji kmetiji, kjer ne uporabljajo nikakršnih fitofarmacevtskih sredstev, ali pa jih naberejo v neokrnjeni naravi.

Sestavine: vodni izvleček zelišč hibiskusa, bezga, lipe, mete in janeževega ožepa, sladkor, sok limone, kislina (citronska kislina), antioksidant (askorbinska kislina). Izdelek je pasteriziran. Pred uporabo pretresite! Po odprtju hranite v hladilniku.

Pred uporabo pretresite. Redčite v razmerju 1:7

Povprečna hranilna vrednost za 100 ml izdelka:
energijska vrednost 5 kJ/1 kcal
maščobe 0 g (od tega nasičene 0 g)
ogljikovi hidrati 0,23 g (od tega sladkorji 0,03 g)
beljakovine 0,03 g
sol 0 g

The post Zeliščni sirup COJZ 500ml appeared first on Trgovina Krajček.

Zeliščni sirupi kmetije Štirn so izdelani po receptih njihovih babic in iz naravnih sestavin. Lahko jih uporabimo za pripravo čaja ali kot osvežilne napitke, lahko pa so tudi odličen dodatek različnim sladicam in koktajlom. Redčimo jih v razmerju 1:7. Zelišča za svoje sirupe pridelajo sami na svoji kmetiji, kjer ne uporabljajo nikakršnih fitofarmacevtskih sredstev, ali pa jih naberejo v neokrnjeni naravi.

Sestavine: vodni izvleček bezga, sladkor, sok limone (min 2%), kislina (citronska kislina), antioksidant (askorbinska k.). Izdelek je pasteriziran. Pred uporabo pretresite! Po odprtju hranite v hladilniku.

Pred uporabo pretresite. Redčite v razmerju 1:7

Povprečna hranilna vrednost za 100 ml izdelka:
energijska vrednost 5 kJ/1 kcal
maščobe 0 g (od tega nasičene 0 g)
ogljikovi hidrati 0,23 g (od tega sladkorji 0,03 g)
beljakovine 0,03 g
sol 0 g

The post Zeliščni sirup BEZEG 500ml appeared first on Trgovina Krajček.

Zeliščni sirupi kmetije Štirn so izdelani po receptih njihovih babic in iz naravnih sestavin. Lahko jih uporabimo za pripravo čaja ali kot osvežilne napitke, lahko pa so tudi odličen dodatek različnim sladicam in koktajlom. Redčimo jih v razmerju 1:7. Zelišča za svoje sirupe pridelajo sami na svoji kmetiji, kjer ne uporabljajo nikakršnih fitofarmacevtskih sredstev, ali pa jih naberejo v neokrnjeni naravi.

Sestavine: vodni izvleček zelišč timijana in mete, sladkor, sok ingverja in limone, kislina (citronska kislina), antioksidant (askorbinska kislina). Izdelek je pasteriziran. Po odprtju hranite v hladilniku.

Pred uporabo pretresite. Redčite v razmerju 1:7

Povprečna hranilna vrednost za 100 ml izdelka:
energijska vrednost 5 kJ/1 kcal
maščobe 0 g (od tega nasičene 0 g)
ogljikovi hidrati 0,23 g (od tega sladkorji 0,03 g)
beljakovine 0,03 g
sol 0 g

The post Zeliščni sirup ZDRAVKO 500ml appeared first on Trgovina Krajček.

Fermentiran čajni napitek kombucha je 100-odstotno naravni napitek, proizveden v domači proizvodnji. Zaradi fermentacije, ki je prisotna pri proizvodnji, je napitek poln življenja, bogat s probiotiki, B in C vitaminoma, aminokislinami in živimi encimi, kar daje energijo in pozitivno deluje na človeško telo. Kombucha je brezalkoholni napitek (vsenmost alkohola < 0,05 %).

Deluje kot probiotik in spodbuja pozitivno delovanje človeškega telesa:

• poveča odpornost imunskega sistema
• pomaga pri uravnavanju telesne teže
• povrne telo v popolno ravnovesje
• pomaga proti utrujenosti
• ureja prebavo

Kaj je fermentacija:

Gre za popolnoma naraven proces mikrobiološkega sveta, ki se odvija vseskozi in vsepovsod. Pri fermentaciji se sladkor pretvori v organske kisline oz. vitamine, pline (npr. CO2) ali alkohol.

Sestavine: voda, zeleni čaj z okusom limete* <2 %, meta <0,15 %, sladkor*, ogljikov dioksid, aktivna kombuča kultura (bakterije in kvasovke). *iz kontrolirane ekološke pridelave

Kmetijstvo EU/izven EU.

Kontrolira

SI-EKO-002

Hranilne vrednosti na 100ml izdelka:
Energijska vrednost 60 kJ/14 kcal
Maščobe 0 g (od tega nasičene maščobe 0 g)
Ogljikovi hidrati 3,5 g (od tega sladkorji 3,1 g)
Beljakovine 0 g
Sol 0 g

The post Ekološka BeLife kombucha Limeta 330ml appeared first on Trgovina Krajček.

Majhna pijača, velik okus!

NATURLI’ Ice Coffee je ledena kava, ki se ji ni mogoče upreti in je popolna za na pot! Vsebuje 330 ml in se odlično prilega vaši torbi. Je ekološka, 100 % rastlinska in ima 10 g beljakovin na porcijo – torej, če ste po treningu žejni, se zjutraj težko prebujate ali preprosto potrebujete okusen prigrizek, je Ice Coffee odlična rešitev.

SESTAVINE:

Voda, SOJA*, sladkor*, riž*, OVES*, MANDELJ*, kava* (voda, kavni ekstrakt* (1,2%)), repično olje*, sol. *iz ekološke pridelave. Kmetijstvo EU/izven EU.

Hranilne vrednost za 100g

• Energijska vrednost 336 kJ/ 80 kcal
• Maščobe 2,8 g
  • – od tega nasičene maščobe 0,3 g
    
• Ogljikovi hidrati 10 g
  
  • – od tega sladkorji 8,8 g
    
• Beljakovine 3,1 g
• Sol 0,19 g

Hranite na sobni temperaturi. Po odprtju hranite v hladilniku in porabite v 3 – 4 dneh.

Kontrolira

SI-EKO-002

The post Ekološka ledena kava 330ml appeared first on Trgovina Krajček.

Kumin je skupaj s koriandrom, ingverjem in kurkumo ena najpomembnejših začimb v indijski in ajurvedski kuhinji. Pogosto se uporablja v curry začimbnih mešanicah, pijačah, prelivih, solatah in vložninah.

Država porekla: Turčija

Sestavine: kumin v zrnju*. *=Iz kontrolirane ekološke pridelave

Kmetijstvo EU.

Sonnentor

Glavno vodilo podjetja Sonnentor so smernice: brez palminega olja, CO2 nevtralno delovanje, 100% ekološke sestavine, ekološko pakiranje, ročno oblikovanje in direktno trgovanje s kmetovalci in pridelovalci.

Kontrolira

SI-EKO-002

The post Ekološki kumin v prahu (orientalska kumina) 40g appeared first on Trgovina Krajček.

Mango – zaradi njegove prijetne arome so ga poimenovali “kralj sadja”. Mango prihaja od partnerja Rapunzel HAND IN HAND iz Burkine Faso. Obirajo se popolnoma zreli in posušeni na soncu, kar jim daje posebno intenziven sadni okus. Poznejše oplemenitenje s paro naredi sadje posebej sočno in aromatično.

Sestavine:

mango*
* = sestavine iz ekološke pridelave
** = sestavine iz biodinamične pridelave

Kmetijstvo izven EU.

Posebnosti:

Sočen in sladek užitek v praktični vrečki za svežino, ki jo je mogoče ponovno zapreti.

uporaba

čisto kot prigrizek na poti, v pisarni, doma ali med športom

Nadaljne informacije

Proizvodnja:

Posušeni mango se rehidrira s paro, zapakira in pasterizira.

Narejeno v:

Burkina Faso

Izvor:

Burkinajsko kmetijstvo

Izvor glavne sestavine:

Burkina Faso

Kakovost:

Ekološki logotip EU, Z ROKO V ROKI

Kontrolira

SI-EKO-002

Obvestilo o shranjevanju:

Po odprtju hranite v hladilniku.

Hranilne vrednosti
na osnovi 100g:

• Kalorična vrednost 1343 kJ / 317 kcal
• maščobe 0,80 g
  • od tega nasičene maščobne kisline 0,80 g
• Ogljikovi hidrati 71,80 g
  • od tega sladkorji 56,80 g
• Prehranske vlaknine 7,6 g
• Beljakovine 1,80g
• Sol <0,010 g

Alergeni:

• Ne vsebuje jajc ali jajčnih izdelkov
• Ne vsebuje arašidov ali izdelkov iz arašidov
• Ne vsebuje rib ali ribjih izdelkov
• Ne vsebuje žit, ki vsebujejo gluten
• Ne vsebuje rakov ali proizvodov iz rakov
• Ne vsebuje mleka ali mlečnih izdelkov vključno z laktozo
• Ne vsebuje volčjega boba ali izdelkov iz volčjega boba
• Ne vsebuje oreščkov ali izdelkov iz oreščkov
• Ne vsebuje zelene ali izdelkov iz zelene
• Ne vsebuje gorčice ali izdelkov iz gorčice
• Ne vsebuje sezamovih semen ali izdelkov iz sezama
• Ne vsebuje soje ali sojinih izdelkov
• Vsebnost žveplovega dioksida ali sulfitov
  • (več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l SO2) št
• Ne vsebuje mehkužcev ali izdelkov iz mehkužcev

The post Ekološki suhi mango 100g appeared first on Trgovina Krajček.