Print Options:

Palačinke s piščancem

Za število oseb1 porcijaSkupni čas1 ura 30 min

Tokrat na meniju: slane gratinirane palačinke s piščencem! Odlična ideja za nedeljsko kosilo.

 12 slanih palačinkLahko poskusite z našimi čičerikinimi palačinkami! Klik za recept. :)
 500 g piščančjega mesa
 50 g sezama
 2 jajca
 200 g mladega sira
Preliv
 1 jajce
 200 ml jogurta
 1 skodelica mleka
 50 g trdega sira
1

Specite 12 slanih palačink.

2

Prepražite sezam v suhi ponvi. V večji ponvi prepražite piščančje meso, narezano na čisto majhne, tanke trakove tako, da samo malo porumeni, dodajte sezam, mladi sir in 2 jajci, da se poveže v enotno maso (2-3 minute).

3

Nadevajte palačinke, jih zvijte in zlagajte v okrogli pekač.

4

Dobro zmešajte 1 jajce, dodajte jogurt in mleko ter prelijte po palačinkah. Na vrhu naribajte trdi sir. Pecite v ogreti pečici na 200°C približno 30 minut.