Print Options:

Krompir z mletim mesom

Za število oseb1 porcijaSkupni čas40 min

Enostavno kosilo za vse tiste, ki nimajo veliko časa za kuhanje, vseeno pa radi dobro jedo.

 500 g krompirja
 2 čebuli
 Sol
 1 žlica olja
 1 žlica masla
 500 g mletega mesa
 Rdeča paprika v prahu
 3 žlice ajvarja
 Timijan
 2 žlici kisle smetane
1

Krompir olupimo, umijemo in narežemo. V slani vodi ga kuhamo 15 minut, nato ga dobro odcedimo.

2

Čebulo narežemo na tanke rezine.

3

V ponvi segrejemo olje in maslo. Dodamo krompir in čebulo, ter vse skupaj pražimo nekaj minut. Nato vse poberemo iz ponve.

4

V ponev damo mleto meso in počakamo da porjavi. Solimo, potresemo z mleto rdečo papriko in dodamo ajvar. Prilijemo 200 ml vode in počakamo da prevre.

5

K mesu dodamo timijan, krompir in čebulo. Pražimo še 10 minut nato prelijemo s kislo smetano.

Vir: Moji recepti