Print Options:

Čičerikine palačinke s čokoladno kremo

Za število oseb1 porcijaSkupni čas45 min

Čudovita vsestranska stročnica spet v akciji!

 200 g suhe čičerike
 200 g pirine ali riževe moke
 Himalajska sol
 Voda
 Poljubna maščoba
Čokoladna krema
 1 zrel avokado
 2 banani
 4 suhi datlji brez koščic
 1 žlica medu
 2 žlici kakava
1

Čičerko z mlinčkom za žito zmeljemo v moko. Dodamo pirino moko in sol ter toliko vode, da nastane testo za palačinke. Maso pokrijemo in postavimo v hladilnik, najbolje čez noč.

2

Čičerikine palačinke spečemo v ponvi na poljubni maščobi (fairtrade palmovi, kokosovi, ričkovem olju, repičnem,…)

Čokoladna krema
3

Avokado prerežemo na pol, odstranimo peško, ga olupimo in narežemo na kose. Banani olupimo in narežemo na kolobarje.

4

Avokado, banani, datlje, med in kakav damo v blender ali multipraktik ter zmešamo v kremo. Po potrebi dodamo par kapljic vode, da se krema lepše zmeša. Kremo namažemo na čičerikine palačinke in uživamo v sladkanju 🙂