Zakaj sezonska lokalna hrana Zadnjič smo v trgovskem centru zavili na oddelek s sadjem in zelenjavo. Na misel nam je...
Arhiv: hrana

Transport sadja in zelenjave – slabosti
Slabosti dolgih transportov sadja in zelenjave Prednost hrane domačega porekla je vse bolj pomembna tema, ki smo jo načeli tudi...

Zakaj samooskrba?
Zakaj je samooskrba tako pomembna? Pred 50 leti je bila samooskrba v Sloveniji skoraj 80 odstotna, saj je imela skoraj...

Pomen in uporaba – dišavnice in začimbe
Pomen in uporaba – Dišavnice in Začimbe Odkar ljudje kuhajo in pečejo, uporabljajo tudi dišavnice in začimbe. Mnoga dišavna zelišča,...

Slovenska superhrana – domači nadomestki
Slovenska superhrana – domači nadomestki Že vrsto let se govori in dela raziskave o rastlinah, ki prihajajo iz daljnih dežel...

Označevanje ekoloških živil pri nas
Označevanje ekoloških živil Ko kupujemo ekološke izdelke, nas različne oznake in znaki, ime, videz ali način pakiranja lahko hitro zavedejo,...

Kaj so gensko spremenjeni organizmi (GSO/GMO)
Slovenci smo, glede na poročilo Evropske agencije za varnost hrane (EFSA)- link na http://www.efsa.europa.eu/, zelo zaskrbljeni zaradi ostankov pesticidov v...

Potreben vnos kalorij za zdravo življenje
Potreben vnos kalorij Človekovo telo potrebuje za vzdrževanje osnovnih telesnih funkcij (delovanje srca, dihanje, delo ledvic, vzdrževanje telesne temperature), kar...

Poletna sveta trojica
Kumare Shranjevanje Kumar ne hranite zraven jabolk in paradižnika. Ti oddajajo etilen, zato kumare hitro postanejo mlahave. Prerezane kumare zavijte...

Zakaj so pomembne barve v prehrani?
Ali ste vedeli, da lahko dobimo široki spekter hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje z uživanjem pisane palete sadja in...

Sezonski koledar sadja in zelenjave
Naši predniki so živeli bolj povezani z naravo, kot živimo zdaj. Med drugim so jedli tudi hrano, ki je bila...

Ali veste?
Sodoben način življenja zahteva eno Zemljo več. Slaba novica je, da je planet Zemlja v resnih težavah, skupaj z njim pa...
- 1
- 2
