Proseni polpeti

Proseni polpeti

SESTAVINE

  • 20 dag prosene kaše
  • 4-5 dcl vode
  • 5 žlic prosene moke
  • 1 žlica čičerikine moke
  • 1 žlica tofuja
  • 1 žlica nasekljanega peteršilja

PRIPRAVA

  1. Proseno kašo v vodi kuhamo 15 minut. Pustimo še pol ure, da se ohladi.
  2. Dodamo čičeriko, moko,tofu in nasekljan peteršilj.
  3. S pomokano roko oblikujemo manjše polpete in jih popečemo na kokosovi maščobi tri minute na vsaki strani.