Arhiv: Hrana & zelišča

02.03201712/06/2017

Slovenska superhrana – domači nadomestki

Objava Krajček Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake antioksidanti, domače, domači, fitokemikalije, flavonoidi, hrana, hranljivih, lokalno, minerali, nadomestki, slovenska superhrana, slovensko, superhrana, superhrano, veliko, vitamini, vitaminov, vsebuje, zdravilnih, zelo7

Slovenska superhrana – domači nadomestki Že vrsto let se govori in dela raziskave o rastlinah, ki prihajajo iz daljnih dežel...

01.03201702/03/2017

Označevanje ekoloških živil pri nas

Objava Krajček Hrana & zelišča, Uporabni nasvetiOznake bio, biodar, bureau veritas, certifikat, demeter, domače, eko, ekološko, ekološko kmetijstvo, eu, hrana, ikc, kmetijstvo, kon-cert, kontrola, lokalno, organizacija, označevanje ekoloških živil, pridelava, rastline, zdrava, zdrava hrana, živila7

Označevanje ekoloških živil Ko kupujemo ekološke izdelke, nas različne oznake in znaki, ime, videz ali način pakiranja lahko hitro zavedejo,...

29.11201612/06/2017

Praznična perutnina

Objava Krajček Hrana & zelišča, Uporabni nasvetiOznake hrustljavo, meso, peka, perutnina, sočno4

Gosja pečenka z manj maščobami Gosja pečenka bo manj kalorična če z mesa pred peko odstranite vidno maščobo. Maščobo scvrite...

29.11201629/11/2016

Božična pametna peka

Objava Krajček Hrana & zelišča, Uporabni nasvetiOznake aroma, modelčki, pecivo, peka, piškoti, testo3

Izjemno rahli piškoti Piškoti iz krhkega ali maslenega testa bodo še posebej rahli, če namesto navadnega sladkorja uporabimo sladkor v...

29.11201629/11/2016

Nasveti za kruh in vzhajane sladice

Objava Krajček Hrana & zelišča, Uporabni nasvetiOznake kvas, testo, vzhajati3

Glavne sestavine navadnega kvašenega testa so moka, voda, sol in kvas, za boljše testo pa dodajamo maščobo, mleko, sladkor, jajca...

05.11201605/11/2016

Mali nasveti za mesnine

Objava Krajček Hrana & zelišča, Uporabni nasvetiOznake hrenovka, pečenica, salama, slanina, šunka, voda2

Hrenovke – kuhanje Hrenovke med kuhanjem ne počijo, če jih pristavimo v hladni vodi, ki ji dodamo kanček mleka. Hrenovke...

02.10201602/10/2016

Zelenjava in stročnice

Objava Krajček Hrana & zeliščaOznake belo zelje, brokoli, buče, čebula, cvetača, korenje, paprika, zelena2

Belo zelje Laže jo zavijte Zeljno rulado laže zavijete, če blanširanim listom stanjšate rebra z ostrim nožem. Še preprosteje jih...

01.09201601/09/2016

Jagodičje

Objava Krajček Hrana & zeliščaOznake aroma, aronija, jagode, jagodičje, kosmulje, maline, okus, ribez, shranjevanje1

Med jagodičje spadajo jagode, maline, robide, križanci med malinami in robidami, rdeči, črni in beli ribez, kosmulje, križanci med kosmuljami...

01.08201606/08/2016

Poletna sveta trojica

Objava Krajček Hrana & zeliščaOznake hrana, kumare, paprika, paradižnik, zelenjava3

Kumare Shranjevanje Kumar ne hranite zraven jabolk in paradižnika. Ti oddajajo etilen, zato kumare hitro postanejo mlahave. Prerezane kumare zavijte...

03.06201601/06/2017

Sezonski koledar sadja in zelenjave

Objava Krajček Hrana & zeliščaOznake hrana, koledar, okolje, okus, sadje, sezonsko, zelenjava6

Naši predniki so živeli bolj povezani z naravo, kot živimo zdaj. Med drugim so jedli tudi hrano, ki je bila...

Stran za nemoteno uporabo uporablja piškotke. Več o tem