fbpx

Ekološka kurkuma 40g

Količina: 40 g

Proizvajalec: Hiška zelišč

Fino mleta kurkuma iz ekološke pridelave.

Recept za zlato kurkumino mleko lahko najdete tukaj.

3,99 

Ekološka kurkuma 40 g

Kadar kuhamo s kurkumo ji vedno dodamo še nekaj popra ali kajenskega popra, saj se absorbcija kurkumina tako zelo poveča. Uporablja se za razne omake, riž, kurkumino mleko in podobno.

Kurkuma vsebuje vrsto hranilnih snovi in vitaminov:

  • vitamin C,
  • vitamin B6,
  • mangan,
  • magnezij,
  • železo,
  • veliko vlaknin
  • kalij.

Kurkuma je sploh v azijski kulinariki pogosta kuharska sestavina. Zaradi njene čudovite rumene barve jo koristijo tudi kot naravno barvilo.

Začimbo pridobivajo tako, da korenino kurkume zavrejo v vodi, posušijo v pečeh in jo nato zmeljejo v fin prah. Okus je rahlo grenek in pekoč, največkrat pa je dodana začimbnimi mešanicami, kot na primer mešanici začimb za curry.

Sottolestelle je 100% ekološka kurkuma, ki je pridelana na ekoloških kmetijah v Indiji, in je primerna za vegane, saj živalskih produktov (kot so mleko, jajca ipd.) ne vsebuje. Lahko vsebuje sledi glutena, oreščkov in soje.

Preberite si več o kurkumi tukaj.

 

SI ŽE KRAJČEK?

Potem se pa le vpiši na stran!

Drugače pa klikni polje “Ustvari račun” ob zaključku naročila in postani del Krajčkove družine

Zakladi iz Krajčka

Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)