Juhu, zdaj ste prijavljeni.
Juhu, zdaj ste prijavljeni.
2,99 €
Znamka: Cosmoveda
Količina: 100 g
Proizvajalec: Cosmoveda
Fino mleta črna sol s Fairtrade certifikatom.
Črno sol po stari ajurvedski metodi več ur segrevajo v težkih glinenih loncih, skupaj s plodovi haritaki in amla. Pri tem postopku se skupaj kombinirajo hranilne sadne sestavine s soljo in tvorijo rdečkasto rjave kristale, ki imajo izrazit vonj po žveplu. Črna sol, oziroma Kala Namak, ima izrazit dimljen priokus, ki spominja na vonj in okus asafoetide.
Črna sol se veliko uporablja v indijski kulinariki. Ta hrano ne le osoli, vendar ji da tudi njen značilen žveplast okus. V te namene je odlična tudi za popestritev vsakdanjih jedi. Zaradi vsebnosti žveplovih molekul uravnava presnovo in deluje antioksidativno.
Brez glutena, brez laktoze in vegansko.
Novi dogodki pridejo kmalu.
Hej! S prijavo na naše novičke prejmeš presenečenje! In obljubimo, da jih ne bomo pošiljali preveč in da bodo vedno polne zanimivih vsebin, fotografij in naših razmišlanj ;)
