Arhiv: Hrana & zelišča

03.04201803/04/2018

Zakaj sezonska lokalna hrana

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake energija, hrana, kmetije, lokalna, lokalna hrana, lokalna kakovost, minerali, okolje, okus, prevoz, pridelki, sadje, samooskrba, sezonska, sezonski koledar, sezonsko, vitamini, zelenjava, živila8

Zakaj sezonska lokalna hrana Zadnjič smo v trgovskem centru zavili na oddelek s sadjem in zelenjavo. Na misel nam je...

03.04201803/04/2018

Ekološko ali konvencionalno?

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake eko, ekološko, konvencionalno, lokalno, pridelana hrana8

Ekološko ali konvencionalno? Kar smo včasih našli le v trgovinah z zdravo hrano, je zdaj stalnica v večini supermarketov –...

04.10201704/10/2017

Shranjevanje gob

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake gob, goba, gobe, gobji prah, shranjevanje gob, strupene gobe, sušenje, užitne gobe, vlaganje v kis, vlaganje v olje, zamrzovanje8

Shranjevanje gob Morda so pa gobarji krivi, da je toliko dežja. Saj veste, gobarji verjamejo v star slovenski pregovor ˝raste...

31.08201704/09/2017

Magnezij in njegove lastnosti

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zeliščaOznake beljakovin, energije, magnezij, magnezija, ogljikovih hidratov, pomemeben, zdravil1 0

Magnezij in njegove lastnosti Kaj dela Magnezij je pomemben za zdravo živčevje, mišice in kosti. Sodeluje v telesni presnovi. Med...

01.06201701/06/2017

Transport sadja in zelenjave – slabosti

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake dolgih transportov, domače, emisij, hrana, hrane, lokalno, sadja, sadje in zelnjava, sadjez, toplogrednih plinov, zelenjava9

Slabosti dolgih transportov sadja in zelenjave Prednost hrane domačega porekla je vse bolj pomembna tema, ki smo jo načeli tudi...

01.06201701/06/2017

Prednosti kompostiranja in vermikulture

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake afriška greda, deževniki, ekosistem, gnojilo, gospodinjstvo, humus, izpust toplogrednih plinov, kompost, narava, organski odpadki, prednosti kompostiranja, vermikultura, visoka greda10

Prednosti kompostiranja in vermikulture Kompost je en od sestavnih delov organske pridelave hrane, ker omogoča ohranjati rodovitno prst. S kompostiranjem...

02.05201712/06/2017

Zakaj samooskrba?

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake domače, domak, hrana, hrane, kompostnik, lokalno, prehrana, prehranska samooskrba, samooskrba, zelenajava, zelenjave8

Zakaj je samooskrba tako pomembna? Pred 50 leti je bila samooskrba v Sloveniji skoraj 80 odstotna, saj je imela skoraj...

01.05201712/06/2017

Antioksidanti in zdravje

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake antioksidanti, antioksidanti in zdravje, antioksidantov, bolezni, celice, jagode, vitamin, zdravje, zdravo, zeleni8

Kako grejo skupaj antioksidanti in zdravje Pa začnimo z gubicami. Znano je, da so najpogostejše sestavine v kremah proti gubam...

27.03201712/06/2017

Pomen in uporaba – dišavnice in začimbe

Objava Krajček Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake dišavne, dišavnice, dišavnih, hrana, okusa, pomen in uporaba, pravilna uporaba začimb, snovi, vonja, začimb, začimbe8

Pomen in uporaba – Dišavnice in Začimbe Odkar ljudje kuhajo in pečejo, uporabljajo tudi dišavnice in začimbe. Mnoga dišavna zelišča,...

02.03201712/06/2017

Slovenska superhrana – domači nadomestki

Objava Krajček Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake antioksidanti, domače, domači, fitokemikalije, flavonoidi, hrana, hranljivih, lokalno, minerali, nadomestki, slovenska superhrana, slovensko, superhrana, superhrano, veliko, vitamini, vitaminov, vsebuje, zdravilnih, zelo7

Slovenska superhrana – domači nadomestki Že vrsto let se govori in dela raziskave o rastlinah, ki prihajajo iz daljnih dežel...

01.03201702/03/2017

Označevanje ekoloških živil pri nas

Objava Krajček Hrana & zelišča, Uporabni nasvetiOznake bio, biodar, bureau veritas, certifikat, demeter, domače, eko, ekološko, ekološko kmetijstvo, eu, hrana, ikc, kmetijstvo, kon-cert, kontrola, lokalno, organizacija, označevanje ekoloških živil, pridelava, rastline, zdrava, zdrava hrana, živila7

Označevanje ekoloških živil Ko kupujemo ekološke izdelke, nas različne oznake in znaki, ime, videz ali način pakiranja lahko hitro zavedejo,...

29.11201612/06/2017

Praznična perutnina

Objava Krajček Hrana & zelišča, Uporabni nasvetiOznake hrustljavo, meso, peka, perutnina, sočno4

Gosja pečenka z manj maščobami Gosja pečenka bo manj kalorična če z mesa pred peko odstranite vidno maščobo. Maščobo scvrite...

Stran za nemoteno uporabo uporablja piškotke. Več o tem