Arhiv: Hrana & zelišča

07.01201908/01/2019

Kurkuma – Indijski žafran, začimba življenja in vse vmes

Objava Krajček Hrana & zeliščaOznake ajurveda, ingverjevka, kulinarika, kurkuma, narava, tradicionalna medicina, turmeric, začimba, zdravilo, zdravje, zdravo, zlato mleko9

KAJ PRAVZAPRAV JE KURKUMA? Kurkuma (curcuma longa) je rastlina, ki izhaja iz tropskih gozdov jugovzhodne Azije, tj. Indonezije in južne...

07.01201907/01/2019

Antioksidanti in zdravje

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake antioksidanti, antioksidanti in zdravje, antioksidantov, bolezni, celice, jagode, vitamin, zdravje, zdravo, zeleni8

Kako grejo skupaj antioksidanti in zdravje Pa začnimo z gubicami. Znano je, da so najpogostejše sestavine v kremah proti gubam...

03.04201803/04/2018

Zakaj sezonska lokalna hrana

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake energija, hrana, kmetije, lokalna, lokalna hrana, lokalna kakovost, minerali, okolje, okus, prevoz, pridelki, sadje, samooskrba, sezonska, sezonski koledar, sezonsko, vitamini, zelenjava, živila9

Zakaj sezonska lokalna hrana Zadnjič smo v trgovskem centru zavili na oddelek s sadjem in zelenjavo. Na misel nam je...

03.04201803/04/2018

Ekološko ali konvencionalno?

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake eko, ekološko, konvencionalno, lokalno, pridelana hrana8

Ekološko ali konvencionalno? Kar smo včasih našli le v trgovinah z zdravo hrano, je zdaj stalnica v večini supermarketov –...

04.10201704/10/2017

Shranjevanje gob

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake gob, goba, gobe, gobji prah, shranjevanje gob, strupene gobe, sušenje, užitne gobe, vlaganje v kis, vlaganje v olje, zamrzovanje8

Shranjevanje gob Morda so pa gobarji krivi, da je toliko dežja. Saj veste, gobarji verjamejo v star slovenski pregovor ˝raste...

31.08201704/09/2017

Magnezij in njegove lastnosti

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zeliščaOznake beljakovin, energije, magnezij, magnezija, ogljikovih hidratov, pomemeben, zdravil1 0

Magnezij in njegove lastnosti Kaj dela Magnezij je pomemben za zdravo živčevje, mišice in kosti. Sodeluje v telesni presnovi. Med...

28.06201719/07/2018

Sladki Pelin

Objava Krajček Hrana & zelišča, Razmišljanja11 0

Kaj Pravzaprav je Sladki Pelin? – Vse Kar Morate Vedeti Sladki pelin (Artemisia annua L.) je trenutno ena izmed najbolj...

01.06201701/06/2017

Transport sadja in zelenjave – slabosti

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake dolgih transportov, domače, emisij, hrana, hrane, lokalno, sadja, sadje in zelnjava, sadjez, toplogrednih plinov, zelenjava9

Slabosti dolgih transportov sadja in zelenjave Prednost hrane domačega porekla je vse bolj pomembna tema, ki smo jo načeli tudi...

01.06201701/06/2017

Prednosti kompostiranja in vermikulture

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake afriška greda, deževniki, ekosistem, gnojilo, gospodinjstvo, humus, izpust toplogrednih plinov, kompost, narava, organski odpadki, prednosti kompostiranja, vermikultura, visoka greda10

Prednosti kompostiranja in vermikulture Kompost je en od sestavnih delov organske pridelave hrane, ker omogoča ohranjati rodovitno prst. S kompostiranjem...

02.05201712/06/2017

Zakaj samooskrba?

Objava Krajček Dom, sreča in zdravje, Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake domače, domak, hrana, hrane, kompostnik, lokalno, prehrana, prehranska samooskrba, samooskrba, zelenajava, zelenjave8

Zakaj je samooskrba tako pomembna? Pred 50 leti je bila samooskrba v Sloveniji skoraj 80 odstotna, saj je imela skoraj...

01.05201712/06/2017

Antioksidanti in zdravje

Kako grejo skupaj antioksidanti in zdravje Pa začnimo z gubicami. Znano je, da so najpogostejše sestavine v kremah proti gubam...

27.03201712/06/2017

Pomen in uporaba – dišavnice in začimbe

Objava Krajček Hrana & zelišča, Razmišljanja, Uporabni nasvetiOznake dišavne, dišavnice, dišavnih, hrana, okusa, pomen in uporaba, pravilna uporaba začimb, snovi, vonja, začimb, začimbe8

Pomen in uporaba – Dišavnice in Začimbe Odkar ljudje kuhajo in pečejo, uporabljajo tudi dišavnice in začimbe. Mnoga dišavna zelišča,...

Stran za nemoteno uporabo uporablja piškotke. Več o tem