KAJ PRAVZAPRAV JE KURKUMA? Kurkuma (curcuma longa) je rastlina, ki izhaja iz tropskih gozdov jugovzhodne Azije, tj. Indonezije in južne...
Arhiv: Hrana & zelišča

Antioksidanti in zdravje
Kako grejo skupaj antioksidanti in zdravje Pa začnimo z gubicami. Znano je, da so najpogostejše sestavine v kremah proti gubam...

Zakaj sezonska lokalna hrana
Zakaj sezonska lokalna hrana Zadnjič smo v trgovskem centru zavili na oddelek s sadjem in zelenjavo. Na misel nam je...

Ekološko ali konvencionalno?
Ekološko ali konvencionalno? Kar smo včasih našli le v trgovinah z zdravo hrano, je zdaj stalnica v večini supermarketov –...

Shranjevanje gob
Shranjevanje gob Morda so pa gobarji krivi, da je toliko dežja. Saj veste, gobarji verjamejo v star slovenski pregovor ˝raste...

Magnezij in njegove lastnosti
Magnezij in njegove lastnosti Kaj dela Magnezij je pomemben za zdravo živčevje, mišice in kosti. Sodeluje v telesni presnovi. Med...
Sladki Pelin
Kaj Pravzaprav je Sladki Pelin? – Vse Kar Morate Vedeti Sladki pelin (Artemisia annua L.) je trenutno ena izmed najbolj...

Transport sadja in zelenjave – slabosti
Slabosti dolgih transportov sadja in zelenjave Prednost hrane domačega porekla je vse bolj pomembna tema, ki smo jo načeli tudi...

Prednosti kompostiranja in vermikulture
Prednosti kompostiranja in vermikulture Kompost je en od sestavnih delov organske pridelave hrane, ker omogoča ohranjati rodovitno prst. S kompostiranjem...

Zakaj samooskrba?
Zakaj je samooskrba tako pomembna? Pred 50 leti je bila samooskrba v Sloveniji skoraj 80 odstotna, saj je imela skoraj...

Antioksidanti in zdravje
Kako grejo skupaj antioksidanti in zdravje Pa začnimo z gubicami. Znano je, da so najpogostejše sestavine v kremah proti gubam...

Pomen in uporaba – dišavnice in začimbe
Pomen in uporaba – Dišavnice in Začimbe Odkar ljudje kuhajo in pečejo, uporabljajo tudi dišavnice in začimbe. Mnoga dišavna zelišča,...
- 1
- 2